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5月15日，走進位于葉縣先進制造業開發區的河南創大糧食加工有限公司（以下簡稱創大面業），工人們正在將一包包掛面裝入貨車。“這是送往平頂山市新華區的一車貨，客戶急著要。”創大面業董事長趙勝利說。

創大面業創始于2004年，2014年遷入葉縣先進制造業開發區，主營糧食深加工，是平頂山市規模最大的掛面生產企業。

趙勝利是葉縣常村鎮張黃嶺村人，早年他在平頂山市糧食局工作。2004年，他偶然得知葉縣糧食局有一條停用的掛面生產線，他覺得掛面市場潛力很大，便有了闖一闖的想法。經過深思熟慮，他辦理了停薪留職，將這條生產線租賃下來，掛牌“創大面業”，開始了創業之路。

“為了增強市場競爭力，我們在產品差異化上做文章。”趙勝利說。

葉縣是農業大縣，小麥種植面積近百萬畝，其中68萬畝被打造成綠色基地。趙勝利敏銳地意識到，“綠色食品”就是自己今后的“金字招牌”。2022年，趙勝利籌資4億多元上馬了葉縣金創富硒小麥產業園，對優質小麥實行專種、專收、專貯、專加工。通過“訂單農業”“公司＋合作社＋農戶”等模式，與村級集體經濟合作社簽訂訂單小麥合同，引導農戶種植優質專用小麥，打造生態小麥種植基地，健全利益聯結機制；并聯合村集體入股深加工項目，實現村集體長期有固定收益，最終實現企業壯大、村集體增收、農戶致富多方共贏。

目前，創大面業已認證“創大刀削面”“創大龍須面”“創大勁爽雞蛋掛面”等六個綠色產品，共申報獲得國家發明專利、新型實用技術專利、外觀專利19項，申報綠標深加工面制品3大系列、25個產品。在第二十二屆中國綠色食品博覽會上，創大面業參展的創大刀削面榮獲金獎。

“下一步，我們將依托葉縣國家綠色食品原料標準化種植基地，大力發展綠色糧食食品深加工產業，提升產品附加值和市場競爭力，做強做優‘綠色食品’產業，帶動村集體經濟發展和農戶增收，為葉縣農業產業化和鄉村振興貢獻力量。”趙勝利說。

（來源：葉縣縣委宣傳部 宋愛平）